مواد غذایی با توجه به اینکه نیاز روزانه مردم است، طبعاً از بازار مصرف بزرگی برخوردار است. بر اساس بررسی صورت گرفته، تراز تجاری کشور در زمینه انواع روغنهای گیاهی شامل روغنهای سویا، نخل و آفتابگردان جمعاً با رقم 670 میلیون دلار، منفی است.
با بررسی خط تولید محصولات لبنی و همچنین با ظرفیتی که در سازندگان داخلی وجود دارد، میتوان گفت:
در حوزه ساخت ماشینآلات صنعت فرآوری روغن، چند شرکت داخلی فعال وجود دارد. شرکت دمیرچی بیشتر ماشینآلات این حوزه را میسازد. تجهیزات فرآیندی این خط شامل بویلر و مخازن فرآیندی نیز سازندههای متنوعی مانند شرکت دانشبنیان پاکمن دارند. قسمت بستهبندی نیز توسط دستگاهتری بلوک انجام شده که این دستگاه نیز ساخت داخل است. دلیل اصلی واردات زیاد این محصول، کمبود تولید دانههای روغنی در کشور است. ماده اولیه بسیاری از واحدهای فرآوری روغن، روغن خام وارداتی است.
«اندیشکده صنعت ماشینسازی» در سال 1398 در پژوهشکده مطالعات فناوری تاسیس گردیده است و نهادی پژوهشی و تصمیمساز است که از طریق «مشارکت مستمر با صنعتگران و انجمنهای تخصصی فعال در این صنعت» به دنبال «ارتقای جایگاه صنعت ماشینسازی در سیاستگذاری کلان و برنامههای توسعه صنعتی کشور» است. مأموریت اصلی این اندیشکده، سیاستپژوهی و ایجاد بستر همفکری با جلب مشارکت فعالان این حوزه با هدف پیگیری ایجاد زیرساختهای قانونی، نهادی و سیاستگذاری برای توسعه این صنعت راهبردی است.
«اتاق فکر و اقدام صنعت ماشینسازی» یا به اختصار «افکام» مجموعه رویدادهایی برای ارتباط پژوهشکده با اصناف، سازمانها و فعالان صنعت ماشین سازی است که با هدف مشارکت مستمر با صنعتگران و انجمنهای تخصصی برگزار میشود.
درخواست شما با موفقیت ارسال شد.
